キッチン 目からウロコの手鍋焙煎
珈琲豆の価格が急騰しているそうで、いつも飲んでいる楽天の2kg入り福袋も、10年前は2000円で買えたのが、今や3999円。
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キッチン 万糧の中華せいろで焼売を蒸す
食卓にそのまま出しても様になるし、ほんのりと竹の香りがするのも嬉しいですね。
キッチン 一家に一枚！まーぶるめん台
安定感は抜群で、安いシリコン製のシートに比べると、各段に作業が捗ります。
キッチン 台所の油汚れにはホワイトリカー湿布が効く
飲用なので、水拭きがいらないのが楽。食品や食器、調理道具に付いてしまったとしても、安心ですしね。
キッチン ハリオのコーヒーミルMSCS-2Bでスパイスを挽く
『ゴリゴリ、ゴリゴリ・・・』。鮮烈な香りが立ち昇ります。
キッチン 脱アルミ宣言！ステンレスの雪平鍋を買う
アルミをやめてステンレスにした理由は、私の中でくすぶっていた、あの説です。
キッチン カンダの鉄鍋でパリパリ焼き餃子
フッ素加工のフライパンを買い換えても、また 繰り返しになるだけだし、思い切って焼き餃子専用の鉄鍋を買ってみました。
キッチン 隠しヒューズでナイスカットミルが復活
８年間、ほぼ毎日休まず豆を挽いてくれていたナイスカットミルが、突然、動かなくなりました。後継のナイスカットＧになって、値段が倍以上になってしまったし、できることなら、もう何年かは働いてほしいところです。
キッチン 朝コーヒーの時短に！大きいメジャーカップ
ものぐさでも、朝のレギュラーコーヒーだけは譲れないという人におすすめな、大きいメジャーカップを紹介します。
キッチン 6層？グリーンパン？くっつかないフライパン選び（後編）
『そこそこの品質の、なるべく安いものを買って、くっつき始めたら、すぐに買い換える。』というのが賢いやり方ではないでしょうか。